Křupavá radost: Zapečené taquitos s hummusem

Zapečené taquitos s hummusem, fazolovo-rajčatovou salsou a balkánským sýrem jsou přesně ten typ večeře, který vypadá slavnostně, ale zvládnete ho i ve všední den. Tortilly se v troubě krásně zapečou dozlatova, uvnitř zůstanou šťavnaté a plné chuti. Ať už potřebujete rychlé jídlo po práci, nebo hledáte něco, co se bude dobře sdílet u stolu s rodinou, tahle kombinace vás nezklame.

Proč si Zapečené taquitos s hummusem zamilujete

Hummus dodá náplni krémovost, fazole zase příjemně zasytí a přidají rostlinné bílkoviny. Rajčata s limetkou přinesou svěžest, římský kmín a paprika jemně zahřejí a balkánský sýr vše příjemně slaně propojí. Třešničkou je rychlá rajčatovo-bazalková omáčka, která taquitos krásně zvláční a provoní.

Snadná příprava a chytré obměny bez stresu

Aby se taquitos při rolování netrhaly, nechte tortilly chvíli povolit při pokojové teplotě (nebo je krátce nahřejte). Neplňte je až po okraj – budou se lépe zavírat a udrží tvar. Chcete-li extra křupavost, potřete je olejem opravdu po celé délce. Varianta bez balkánského sýra skvěle funguje s veganskou alternativou, zakysanou smetanu můžete vyměnit za jogurt.

Jak podávat taquitos: omáčka, dip a přílohy

Taquitos servírujte přelité teplou rajčatovo-bazalkovou omáčkou a se zakysanou smetanou jako dipem. Skvěle k nim ladí jednoduchý zelený salát, okurkový salát nebo kukuřice s limetkou. K pití se hodí perlivá voda s limetou nebo domácí ledový čaj.

Zapečené taquitos s hummusem: večeře, co mizí z talířů

Tento recept je rychlý, sytý, příjemně křupavý a snadno přizpůsobitelný tomu, co máte doma. Hodí se pro běžné dny i pro pohodové stolování s přáteli. Vyzkoušejte Zapečené taquitos s hummusem, fazolovo-rajčatovou salsou a balkánským sýrem a užijte si večeři, která chutná jako z oblíbeného bistra.

Recept Zapečené taquitos s hummusem, fazolovo-rajčatovou salsou a balkánským sýrem byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.

Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.