Loading...
- Polévka:
- 1-1,2 l vody
- 1 baleníbrambor
- 2 mrkev
- 1 stroužek česneku
- 1 baleníkari pasty
- 1 pak choi
- 1 baleníuzeného lososa
- 1 baleníkokosového mléka
- 2 balenísójové omáčky
- 1 baleníarašídového másla
- 1 lžička soli
- 1 limetka
- 1Odměřte vodu podle receptu, nalijte ji do hrnce a přiveďte k varu.
- 2Oloupejte a nakrájejte brambory. Oloupejte mrkev, omyjte ji a nakrájejte na kostičky. Oloupejte česnek a nasekejte ho nadrobno. Omyjte pak choi, oddělte listy a stonky a nakrájejte je na menší kousky.
- 3Přidejte do vroucí vody brambory, mrkev a kari pastu a vařte přibližně 10 minut. Přidejte česnek a vařte dalších 5 minut, nebo dokud nejsou brambory měkké.
- 4Nakrájejte lososa na menší kostky.
- 5Přidejte do polévky lososa. Přilijte kokosové mléko, ochuťte sójovou omáčkou, arašídovým máslem a cukrem. Přiveďte k varu a poté nechte probublávat přibližně 5 minut. Dochuťte solí podle potřeby.
- 6Vmíchejte na závěr pak choi a nechte ho jen krátce zavadnout, aby zůstal křupavý.
- 7Naservírujte polévku do misek a zakápněte limetkovou šťávou podle chuti. Dobrou chuť.
Více podobných receptů
.
35 min