
- Bramborové knedlíky:
- 400 ml vody
- 1 baleníknedlíků s uzeným masem
- 1 baleníknedlíků s uzeným masem
- Špenát:
- 1 baleníčerstvého špenátu
- 1 cibule
- 3 stroužek česneku
- 3 lžícemásla
- 3 lžícepšeničné mouky
- 150 ml mléka
- 200 ml vody
- 2 lžičkysoli
- 0.5 lžičkyčerného pepře
- Smažená cibulka:
- 2 lžíceoleje
- 1 cibule
Více podobných receptů
A) Poctivá česká klasika: farmářské knedlíky s uzeným
Farmářské bramborové knedlíky plněné uzeným s čerstvým špenátem a cibulkou jsou přesně ten typ jídla, který zahřeje, zasytí a chutná jako doma. Díky předpřipraveným knedlíkům je to navíc skvělá volba pro rušné všední dny, kdy chcete na talíři něco tradičního, ale bez zbytečné práce. Hodí se i na víkendový oběd, když máte chuť na českou kuchyni v jednoduchém, rychlém provedení.
B) Proč si zamilujete farmářské knedlíky se špenátem
Hlavní roli hraje výrazné uzené maso ukryté v bramborovém knedlíku, které krásně ladí s jemným, krémovým špenátem s česnekem. Křupavá smažená cibulka dodá sladkost i texturu, díky které je každé sousto ještě lepší. Špenát přidá svěžest a porci zeleniny, uzené zase přirozeně zvedne sytost a podíl bílkovin – ideální, když potřebujete vydatné jídlo, které vás udrží dlouho spokojené.
C) Snadná příprava bez stresu + chytré obměny
Špenát dobře osušte, ať omáčka nezřídne, a jíšku míchejte pečlivě, aby byla hladká bez hrudek. Knedlíky napařujte pod pokličkou – zůstanou vláčné a neprasknou jako při prudkém vaření. Chcete jemnější chuť? Část mléka nahraďte vodou. Pro výraznější verzi přidejte do špenátu špetku muškátového oříšku nebo trochu citronové šťávy pro vyvážení krémovosti.
D) Jak servírovat knedlíky, aby chutnaly ještě lépe
Podávejte na talíři nejdřív sametový špenát, na něj horké knedlíky a vše přelijte zlatavou cibulkou i s olejem z pánve. Skvěle se hodí doplnit lehkým okurkovým salátem nebo kyselou okurkou, které příjemně „proříznou“ uzenou chuť. K pití volte perlivou vodu s citronem nebo teplý bylinkový čaj.
E) Farmářské knedlíky: rychlá sytá večeře i víkendový oběd
Tento recept spojuje tradiční české chutě, jednoduchou přípravu a vydatný výsledek, který ocení celá rodina. Ať už hledáte rychlý oběd, nebo poctivou večeři, Farmářské bramborové knedlíky plněné uzeným s čerstvým špenátem a cibulkou jsou jistota, ke které se budete rádi vracet.
Recept Farmářské bramborové knedlíky plněné uzeným s čerstvým špenátem a cibulkou byl vytvořen profesionálními kuchaři Yummy a otestován v naší testovací kuchyni.
Yummy vám doručí recepty od profesionálů spolu s potřebnými a pečlivě vybranými surovinami až domů. Díky Yummy je každodenní vaření jednodušší, rychlejší a chutnější.



















